為提升全縣特殊食品經營單位的食品安全管理水平，保障消費者健康，促進特殊食品行業健康發展。近日，南樂縣市場監督管理局召開特殊食品經營企業食品安全專題培訓會，特殊食品從業者30人參加培訓。

  培訓會上，工作人員通過PPT向與會人員講解保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫學用途配方食品等相關知識，介紹保健食品“小藍帽”、特殊醫學用途配方食品“小藍花”專屬標志。

  會議要求經營者不得對特殊食品進行虛假夸大宣傳，務必嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，經營場所合理布局，必須設置特殊食品銷售專區專柜及提示牌，規范警示用語。

  培訓后，指導經營單位注冊特殊食品抽考小程序并進行特殊食品安全知識考核，有效提升特殊食品經營者的法律意識和管理水平。與會人員表示，通過此次培訓受益匪淺，進一步提升了對特殊食品相關法律法規的理解和規范經營的認識。

  下一步，南樂縣市場監督管理局將以此次培訓會為契機，持續加大食品安全宣傳力度，常態化推進監督檢查工作，從“被動應對”向“主動預警”轉變，切實提升食品安全保障水平。